Дополнена тарифно-квалификационная характеристика и исключен профстандарт
В тарифно-квалификационную характеристику по профессии рабочего «оператор заправочных станций» 3-го разряда включены:
– работы по приготовлению, разогреву, отпуску продукции шоковой заморозки, полуфабрикатов высокой степени готовности, кулинарных изделий, не требующих простой кулинарной обработки;
– наличие знаний рецептуры, технологии приготовления и разогрева, отпуска продукции шоковой заморозки, полуфабрикатов высокой степени готовности, кулинарных изделий, не требующих простой кулинарной обработки, их сроков годности и правил хранения; требований по охране труда, требований по обеспечению пожарной безопасности.
