Присоединяйтесь к нашему каналу по кадровому учету в Телеграм
Постановлением Минтруда и соцзащиты от 09.10.2024 № 83 внесены изменения в вып. 1 Единого тарифно-квалификационного справочника работ и профессий рабочих, утвержденный ведомственным постановлением от 30.03.2004 № 33.
Изменения касаются профессии «Оператор заправочных станций» (§ 281 раздела I «Профессии рабочих общие для всех отраслей экономики» вып. 1 ЕТКС).
С учетом внесенных дополнений, работа оператора заправочной станции включает, кроме прочего, приготовление, разогрев, в т.ч. на гриле, отпуск продукции шоковой заморозки, полуфабрикатов высокой степени готовности, кулинарных изделий, не требующих простой кулинарной обработки.
Соответственно работник должен знать рецептуру, технологию приготовления и разогрева, отпуска продукции шоковой заморозки, полуфабрикатов высокой степени готовности, кулинарных изделий, не требующих простой кулинарной обработки, их сроки годности и правила хранения.
Кроме того, из вып. 1 ЕТКС исключен раздел II «Профессиональные стандарты».
Постановление вступило в силу с 27 октября 2024 г.
